LA MACCHINA PER CUBETTI DI GHIACCIO GOURMET

Progettata per produrre il cubetto di ghiaccio perfetto ed elegante per eccellenza, la gamma di macchine GALA incorpora tutti i progressi tecnologici degli ITV-Ice Makers. Il risultato è un cubetto di ghiaccio che viene servito nella stragrande maggioranza dei bar di qualità in Occidente.

Le macchine GALA hanno una solida struttura interna che facilita sia la manutenzione che l’intervento di specialisti, grazie alla solida struttura a quattro colonne autonome. Il sistema doccia elastico, brevettato da ITV, evita i problemi di calcare. Per monitorare la produzione, i termostati aiutano a regolare sia il tempo di produzione che la quantità di ghiaccio immagazzinata.

Il cubetto di ghiaccio più apprezzato per le bevande di alta qualità impiega il tempo necessario a sciogliersi per non rallentare il raffreddamento. Ideale per occhiali larghi, non consigliato per occhiali a tubo.